Au fond de la Vallemaggia au Tessin, plus précisément dans le Val Bavona, il est possible de trouver certains des artefacts les plus révélateurs du mode de vie et de construction qui existait autrefois dans cette région de Suisse. Au fil des siècles, la population a progressivement abandonné les villages de la vallée mettant ainsi fin à des activités agricoles et pastorales ancestrales. Avec la création d’une entreprise agricole à San Carlo, le projet propose de réintroduire certaines pratiques pastorales par la construction d’une ferme et d’une nouvelle laiterie. En même temps, il prévoit d’offrir des lieux de rencontre et de séjour pour les personnes qui veulent découvrir la vie rurale et les beautés naturelles de la région. L’emplacement est stratégique, il permet une connexion facile à l’Alpe di Robiei, située au-dessus de San Carlo, où les vaches et les chèvres sont conduites à pâturer pendant la saison estivale. Ainsi, le village n’est plus un simple lieu de passage entre la plaine et les hauts pâturages : il est au centre de la vie rurale. En même temps, il constitue un point de départ idéal pour les amoureux de la montagne qui veulent passer un moment de détente, en contact étroit avec la nature sauvage, entre sentiers, glacier et refuges d’altitude.