À Albeuve, la place de la Martèle vit au rythme de la ressource : l’hiver les façades se couvrent lentement des tavillons produits dans l’atelier, l’été elles se déchargent de leurs écailles acheminées aux chantiers de la vallée.
La nouvelle place villageoise s’anime autour de trois bâtiments et leurs jardins. Cet ensemble accueille une école du tavillon. Le tavillon, tuile de bois, est l’une des plus anciennes méthodes de couvrement encore présentes dans la vallée de Gruyère. Matériau biosourcé et régénératif, il répond aux enjeux actuels du secteur de la construction. Le projet encourage l’usage du tavillon en proposant une structure qui permet la transmission de ce savoir-faire aux apprentis.es.
Trois bâtiments structurellement similaires accueillent les variations du programme. Au nord, l’atelier s’ouvre sur la place et intègre des salles pédagogiques à l’étage. À l’est, le bâtiment de logements est tourné vers les jardins et accueille maîtres tavillonneurs et apprentis. Au sud, un couvert extérieur surplombe un parc public. Orienté vers la seconde place de manutention, c’est un lieu de travail, de stockage, et ponctuellement un lieu de fête pour le village.
Constructivement, les pignons de pierre massive tiennent une façade en bois légère. Dans cette épaisseur de façade, sont stockés les bosses (ballots) de tavillons selon les cycles de la production. La place de la Martèle vit au rythme de la ressource.